Una terra, fatta di colline, paesaggi incontaminati, monti e valli, che nasce nel cuore dello stivale e si estende sul medio bacino del Tevere.

Altissimu, onnipotente bon Signore,
Tue so’ le laude, la gloria e l’honore et onne benedictione.
Ad Te solo, Altissimo, se konfano,
et nullu homo ène dignu te mentovare.
Laudato sie, mi’ Signore cum tucte le Tue creature,
spetialmente messor lo frate Sole,
lo qual è iorno, et allumini noi per lui…..

il cantico delle creature di San Francesco d’Assisi

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